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試験の後はコーヒー三昧

今日は高松へ筆記試験を受けに行った。
試験開始と同時にザックリと問題を見ると。。。勉強していた問題と初めて見る問題もある。時間はたっぷりとあるので、一問ずつゆっくりと問題を解いていった。
テスト終了後、気になるので自己採点してみた。
結果、なかなかの好感触である。ホッ。
これで全ての試験は終わった。後は１０月の発表を待つのみ。

試験が終わったら、楽しみにしていた高松コーヒー巡りに出発！
まず、「BLUE SPOON COFFEE ROASTERS」さんへ。

このお店、前から気になってたんだよね。
お店は倉庫みたい。中に入るとコーヒーのメニューがあるので見てみるととにかく種類が多い！！
そして安い！！中には２２０円／１００ｇの豆もある。こんなに安い豆は初めてだ。

奥にはすごく大きな焙煎器があります。

マスターに聞いてみると、この焙煎器は特注製で３０ｋｇ焙煎できるそうです。こんなに大きな焙煎器も初めてみた。この大きさだと倉庫じゃないと入らないよね。

とりあえずテイクアウト形式でコーヒーが飲めるので「モカ・イルガチェフェ」を淹れてもらった。

安いのになかなか美味しいコーヒーである。マスターとコーヒーのお話しや雑談を少々。。。

他店でも良く言われるけど、マスターに「コーヒー関係のお仕事ですか？」と聞かれた。
「サラリーマンです」と答えた。私がマニアックな話しするからかな？
できればコーヒー関係の仕事をしてみたいけどね。（笑）

お次は「プシプシーナ珈琲」さんへ。

久しぶりの訪問。メニューを見ると「コスタリカ・コーラルマウンテン」が新入荷だったのでオーダー。そして、新メニューの自家製マフィンもオーダー。
コーヒーは、いつもムーミンシリーズのマグカップで出してくれます。
今日のカップはニョロニョロでした。ムーミンシリーズの何のキャラか楽しみな所もあります。

今日のコーヒーは少し薄くない？いや薄いよね。何でかな？
マフィンは中にブルーベリーが入っていて手作り感があってとても美味しかった。


最後に商店街の「南珈琲店」さんへ。

入り口の木の階段に歴史を感じます。

南さんのガツンとくるコーヒーが飲みたいなと思って、止めときゃいいのに「ブレンド」をオーダー。

ひと口、ブラックのまま飲んでみる。
「ガツン！」来た～！脳にまで届くようなガツンと系です。
３口くらい飲んだところでギブアップ。
私、お砂糖とミルクを少量。。。やっぱりこのお店のコーヒーは『お砂糖とミルクを入れて完成』のコーヒーなんですね。お砂糖とミルクを入れたら美味しく最後まで頂けました。
でも、次回来る時は迷わず「アメリカン」にしておきます。（汗）

ピーチハウス飯山＆試験勉強

今日は朝から、前から行きたかった「ピーチハウス飯山」へ行った。
実は、お盆休みに行ったのですが、カーナビでたどり着けず断念。
今度こそは、と思いスマホのナビで行くとたどり着いた。スマホの方が性能良いじゃん！

お目当ての桃ありました！でも、旬が過ぎているのか？少量だけありました。
お一人様なので、バラ売りの中の一個お買い上げ。

その他、梨やぶどう、イチジクなどが沢山ありました。


そして、明日の筆記試験に向けて飯山図書館へ行った。

事前にＴＥＬして確認すると学習センターというところで勉強できるらしい。
夏休みは学生さんで結構混み合うらしいので、９時３０分に到着。

今日はいいお天気。勉強するのが勿体ないね。飯野山いつか登ってみよう。
で、夕方６時まで、ず～～～っと勉強！
３週間前から試験勉強を始めて、今日は追い込みの日。
私にやれるだけの事はやりました。明日を待つのみ！

初めての献血

先日、会社に献血バスが来ていた。
今まで献血やったこと無いし、人のお役にたてば・・・。と思って献血をした。
始めに簡単な問診と血液検査をするのですが、私の見る限り、この検査の段階で約半数の人は献血にたどりつけなかた人が多かったように思う。
私はというと。。。「献血ＯＫ！」の診断が出た。やっぱりか・・・。（汗）
４００ｍｌも血を抜かれるとどうなるのだろう？ふらふらするのかな？
結果。。。私は何の違和感もなかった。ちょっと期待はずれやなぁ。（笑）

で、今日ハガキが来ていた。
血液検査の結果のお知らせだった。結構詳しく検査してくれるのですね。
これくらいの事で人のお役に立てるなら、毎年献血いたします。

コハク私style

先日アポニーさんで教えてもらった「コハク」を作ってみた。
レシピは特に難しくなくい。
でも、生クリームをコーヒーに混ざらないように浮かべるには、砂糖の濃度とか比重が関係するらしい。
まず、アパートにはオシャレなカクテルグラスやシャンパングラスが無いので、近くのドンキにてお安いカクテルグラスを購入。
しっかりとグラスを氷で冷やす。

アイスコーヒーを作った後、コーヒーを良く冷やしておきます。
画像は無いけど、スプーンの背を上にして、そっと生クリームを投入した。
結果、大失敗！コーヒーと生クリームが混ざってしまった。

日を改めて、また挑戦してみた。
砂糖の量と生クリームの投入方法を変更してみた。
「コハク私style」の完成です。

生クリームが混ざらないようにそっと口付けするように飲む。
大変美味しい「コハク」です。かなり美味い＆オシャレ！
失敗した時の味とは全然違います。
上手に飲むと最後まで生クリームとコーヒーが混ざらずに飲めます。
何かお酒を少しだけ入れるとカクテルみたいで美味しくなりそう。
たまにはアレンジコーヒーも面白いですね。

ブログ２周年！

ブログ「２周年」となりました！
あっという間の２年間。すごく早く感じる。

いつも訪問していただいている皆様、ありがとうございます。
相変わらず日記スタイルで週末更新となりますが、どうぞよろしくお願いします。

コハク

今日からお盆休み。かなりお久しぶり、今治のアポニーさんへＧＯ！

お店の煙突から焙煎機の煙がモクモク。良い香り。何の豆が焼けたんだろう。。。
まず「ムニール・モカ」をオーダー。

今日も初めて見るカップ＆ソーサです。
繊細なラインの草花の絵柄、ブラウンの色合いがとてもシックで使いやすい形状のカップです。

ソーサの裏を確認すると、ゲフレ「ＦＯＮＴＡＮＡ」と読み取れる。スウェーデン製のビンテージなんですね。

そして何と！黒板に新しいメニューを発見！！「コハク」何だろう？
もしかしてあの琥珀の女王？？？さっそくオーダー！

シャンパングラスでの登場です。何ともオシャレではありませんか。
冷たいコーヒーに生クリームを浮かべるように飲みます。コーヒーと生クリームの境目、味の変化が面白い。女性に人気ありそうな感じのコーヒーですね。

マスターにつくり方を教えてもらった。ちょっとコツが必要です。ヒントは「濃度」。
また今度、自分流の「コハク」を作ってみよう。
アポニーさん、今日もありがとうございました。

卓球のドキュメント番組

ＮＨＫ８月３日放送の、めざせ！2020年のオリンピアン「卓球11歳天才とエース水谷が真剣ラリー」を見た。
小学５年生の張本君に、水谷選手がサプライズ訪問。
サーブの指導方法がいいね！やっぱり水谷選手は日本のエースでありプロ選手だ。
卓球をやっている自分や息子にはとても良い刺激になりました。

興味のある方は再放送もありますのでどうぞ。
NHK BS1（BS放送）2014年8月16日（土）17時00分～17時30分に再放送予定

おかげさん

水曜日ノー残業デー。
Ｍ君とお好み焼き「おかげさん」へ行った。
大通りではなく、ちょっと路地を入ったところに蔵のような建物。平日なのにお客さんが多いね。
私、リーズナブルにイカ玉。Ｍ君は豚玉。
いくら無料でもＭ君ソースかけすぎやろ。左側（笑）

まずはビールで乾杯。車なのでノンアルですけどね。。。

モチモチして美味かった～。

実技試験の日

今日はとうとう実技試験の日。
朝、ＮＨＫのＴＶラジオ体操を見ながらテレビの前で体操した。（笑）
というのも実技試験は手先の早さと集中力が要求されるからだ。ラジオ体操で体をほぐす。

ａｍ９：００試験開始！４時間半もの長い戦いが始まった。
最初の方、ハンダ付けで手が少し震えて基板の上でハンダコテ先が「カツカツ・・・」音が出るくらい。
あかん！何緊張しとんや！心の中で自分に“渇”を入れて大きく深呼吸したら少しずつ治まった。
で、数時間が経過し試験中ある事に気がついた。
この試験、周りの人の作業する音で進捗具合がある程度解るのである。
その音を聞いて自分の進捗の遅さに気がつく。そして焦る。焦る。焦る。
すると。。。
今まで練習では出なかったミスをしている事に気がつく。
だんだん自分がした作業が信用できなくなってくる。
そしてそのミスを修正して余分な時間が過ぎて行く。
負のサイクル、悪循環な流れである。
この時、子供や「頑張って」と声を掛けて下さった人達の顔が頭の中に現われた。

最後の方の工程「配線」～「組み立て」で、自分なりに考えてあみ出した時短方法で時間を挽回した。特に配線や結束はかなり練習したので成果が出たと思う。
私が提出したのは時間内の４時間７分。
何と終わってみれば練習時に出せなかった最短のタイム！
終わった後は「ド～～っと」肩から疲れが圧し掛かってきるような疲労感。と同時に無事に提出できた安堵感。
戦いは終わった。
でも、月末には筆記試験があるのでお勉強という苦悩の日々は続くのである。。。